Home » Gallery » Health » က်န္းမာေရးနဲ႔ အညီၫြတ္ဆံုးေသာ အစားအစာ (၄) မ်ိဳး…

က်န္းမာေရးနဲ႔ အညီၫြတ္ဆံုးေသာ အစားအစာ (၄) မ်ိဳး…

က်န္းမာေရးနဲ႔ အညီၫြတ္ဆံုးေသာ အစားအစာ (၄) မ်ိဳး…

<<< Zawgyi ၿဖင့္ဖတ္ရန္ >>>

၁။ ဟင္းႏုႏြယ္ရြက္ အာဟာရဓာတ္ေတြ အျပည့္အဝ ပါဝင္တဲ့ အစိမ္းေရာင္ရွိတဲ့ ဟင္းႏုႏြယ္ရြက္ကို အလြယ္တ ကူ ဝယ္ယူရရွိႏိုင္ပါတယ္။ က်န္းမာေရးနဲ႔ အညီၫြတ္ဆံုးေသာ အစားအစာေတြထဲမွာ တစ္ခုအပါအဝင္ျဖစ္တဲ့ ဟင္းႏုႏြယ္ရြက္ဟာဆိုရင္ ကယ္လိုရီပါဝင္မႈ နည္းပါးၿပီး ဗီတာမင္ A, ဗီတာမင္ K နဲ႔ မရွိမျဖစ္ လိုအပ္တဲ့ Folate ဓာတ္ေတြ ျမင့္မားစြာ ပါဝင္ပါတယ္။ ၾကက္သြန္နဲ႔ေရာၿပီး Omelet လုပ္စားႏို္င္သလို ေၾကာ္စား၊ သုပ္စားလို႔လည္း ရပါတယ္။

၂။ ပဲအနက္ က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီၫြတ္တဲ့ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ေတြ အျပည့္ပါဝင္ေသာ အနက္ေရာင္ပဲေတြဟာ အစာေခ် ေႏွးတဲ့အတြက္ အခ်ိန္ၾကာ ဗိုက္ျပည့္ေနေစပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ဒီပဲေတြမွာ ကယ္ဆီယမ္၊ အသားဓာတ္နဲ႔ အမွ်င္ဓာတ္ေတြ ပါဝင္ၿပီး အရသာလည္း အလြန္ေကာင္းပါတယ္။

၃။ သစ္ၾကားသီး အျခားအခြံမာသီးေတြထက္ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ ပိုမ်ားတဲ့ သစ္ၾကားသီးမွာဆိုရင္ ဗိတာမင္ E ၊ အပင္ကရတဲ့ ဆီယမ္၊ Omega 3 အပါအဝင္ က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီၫြတ္တဲ့အဆီေတြ အမ်ားႀကီး ပါဝင္ပါတယ္။ သစ္ၾကားသီးကုိ အိတ္ထဲမွာ အလြယ္တကူေဆာင္ၿပီး စားႏိုင္ပါတယ္။

၄။ Beet (သၾကားမုန္လာ) ဦးေႏွာက္အတြက္ ေကာင္းမြန္ၿပီး ေသြးေပါင္ခ်ိန္က်ေစတဲ့ ဒီမုန္္လာ အမ်ိဳးအစား ကလည္ ကမာၻေပၚက က်န္းမာေရးနဲ႔ အညီၫြတ္ဆံုးေသာ အစားအစာေတြအနက္က တစ္ခုပါပဲ။ ဒီအေရာင္  ေတာက္တဲ့ အျမစ္ကေနရတဲ့ မုန္လာဥမွာဆိုရင္ ေဖာလိတ္၊ မဂၢနီဆီယမ္နဲ႔ ဗီတာမင္ C ၾကြယ္ဝစြာ ပါဝင္ပါ တယ္။ အသုပ္ေတြထဲမွာ ထည့္ၿပီး စားေသာက္ႏိုင္ပါတယ္။

<<< Unicode ဖွငျ့တျရနျ >>>

၁။ ဟငျးနုနှယျရှကျ အာဟာရဓာတျတှေ အပွညျ့အဝ ပါဝငျတဲ့ အစိမျးရောငျရှိတဲ့ ဟငျးနုနှယျရှကျကို အလှယျတ ကူ ဝယျယူရရှိနိုငျပါတယျ။ ကနြျးမာရေးနဲ့ အညီညှတျဆုံးသော အစားအစာတှထေဲမှာ တစျခုအပါအဝငျဖွစျတဲ့ ဟငျးနုနှယျရှကျဟာဆိုရငျ ကယျလိုရီပါဝငျမှု နညျးပါးပွီး ဗီတာမငျ A, ဗီတာမငျ K နဲ့ မရှိမဖွစျ လိုအပျတဲ့ Folate ဓာတျတှေ မွငျ့မားစှာ ပါဝငျပါတယျ။ ကွကျသှနျနဲ့ရောပွီး Omelet လုပျစားနိုျငျသလို ကွောျစား၊ သုပျစားလို့လညျး ရပါတယျ။

၂။ ပဲအနကျ ကနြျးမာရေးနဲ့ ညီညှတျတဲ့ အငျတီအောကျဆီးဒငျ့တှေ အပွညျ့ပါဝငျသော အနကျရောငျပဲတှဟော အစာခြေ နှေးတဲ့အတှကျ အခြိနျကွာ ဗိုကျပွညျ့နစေပေါတယျ။ ဒါ့အပွငျ ဒီပဲတှမှော ကယျဆီယမျ၊ အသားဓာတျနဲ့ အမြှငျဓာတျတှေ ပါဝငျပွီး အရသာလညျး အလှနျကောငျးပါတယျ။

၃။ သစျကွားသီး အခွားအခှံမာသီးတှထေကျ အငျတီအောကျဆီးဒငျ့ ပိုမြားတဲ့ သစျကွားသီးမှာဆိုရငျ ဗိတာမငျ E ၊ အပငျကရတဲ့ ဆီယမျ၊ Omega 3 အပါအဝငျ ကနြျးမာရေးနဲ့ ညီညှတျတဲ့အဆီတှေ အမြားကွီး ပါဝငျပါတယျ။ သစျကွားသီးကို အိတျထဲမှာ အလှယျတကူဆောငျပွီး စားနိုငျပါတယျ။

၄။ Beet (သကွားမုနျလာ) ဦးနှောကျအတှကျ ကောငျးမှနျပွီး သှေးပေါငျခြိနျကစြတေဲ့ ဒီမုနျျလာ အမြိုးအစား ကလညျ ကမ်ဘာပေါျက ကနြျးမာရေးနဲ့ အညီညှတျဆုံးသော အစားအစာတှအေနကျက တစျခုပါပဲ။ ဒီအရောငျ  တောကျတဲ့ အမွစျကနရေတဲ့ မုနျလာဥမှာဆိုရငျ ဖောလိတျ၊ မဂ်ဂနီဆီယမျနဲ့ ဗီတာမငျ C ကွှယျဝစှာ ပါဝငျပါ တယျ။ အသုပျတှထေဲမှာ ထညျ့ပွီး စားသောကျနိုငျပါတယျ။

Ref : draxe